胡萝卜香菜粥的做法_胡萝卜香菜粥怎么做_家常菜谱大全

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胡萝卜香菜粥

主料糯米100克胡萝卜100克
辅料香菜10克
调料盐2克味精1克猪油（炼制）10克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

1.胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。
2.香菜洗净，剁成细末。
3.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
4.锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。
5.粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。