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什锦面疙瘩
类别 快餐/主食 幼儿食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
什锦面疙瘩的做法
1.鸡腿肉切成小块；
2.胡萝卜切成小的薄片；
3.青葱切成葱花；
4.小白菜用热水烫过，切成1厘米的长度；
5.锅内的芝麻油烧热后，先放鸡肉，再放入胡萝卜去炒，加入高汤一起煮；
6.面粉用3大匙水拌溶后，用汤匙一瓢一瓢地放入汤内；
7.煮熟后放入小白菜和葱花，并用味精、酱油来调味即成。
什锦面疙瘩的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
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什锦面疙瘩的食物相克
鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
什锦面疙瘩的营养成分
- 能量200.67千卡
- 蛋白质10.38克
- 脂肪7.35克
- 碳水化合物24.83克
- 叶酸19.85微克
- 膳食纤维1.62克
- 胆固醇19.8毫克
- 维生素a198微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c10.6毫克
- 维生素e3.9毫克
- 胡萝卜素1162.16微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.58毫克
- 钙46.17毫克
- 磷124.26毫克
- 钾204.22毫克
- 钠323.84毫克
- 碘2.92微克
- 镁30.96毫克
- 铁1.43毫克
- 锌0.52毫克
- 硒4.57微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.17毫克
