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酱肉豌豆
类别 糖尿病食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 高血压食谱 老人食谱
工艺 炒 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
酱肉豌豆的做法
1.洋葱切丝;
2.豌豆去粗丝,并用沸水煮过,冷却备用;
3.猪肉切丝后,加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟;
4.油锅加入5克色拉油,放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀;
5.熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。
酱肉豌豆健康提示
1. 清热利尿,止渴解毒,能抑制胆固醇升高,而且能降血压;
2. 豌豆性凉味甘,有清热利尿、止渴解毒疗效;
3. 洋葱不但能抑制胆固醇升高,而且能降血压,预防气喘、感冒、胃炎、咳嗽等疾病。
酱肉豌豆的食谱营养
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酱肉豌豆的营养成分
- 能量337.81千卡
- 蛋白质13.3克
- 脂肪21.73克
- 碳水化合物24.85克
- 叶酸69.24微克
- 膳食纤维2.62克
- 胆固醇27.65毫克
- 维生素a31.25微克
- 维生素c12.8毫克
- 维生素e13.25毫克
- 胡萝卜素180微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸3.92毫克
- 钙34.65毫克
- 磷206毫克
- 钾449.2毫克
- 钠888.05毫克
- 碘1.32微克
- 镁69.85毫克
- 铁3.35毫克
- 锌2.22毫克
- 硒6.51微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.73毫克