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猪蹄当归粥的做法
1.先将猪蹄去毛，洗净，切块；
2.大葱洗净切末；
3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤；
4.煨烂后捞出当归；
5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥；
6.待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。
猪蹄当归粥健康提示
1. 益气，生血，通乳。
2. 适用于产妇缺乳。
猪蹄当归粥的食谱营养
 | 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆肉皮冻 烟熏猪蹄 五香猪蹄 酱汁肉 卤酝蹄 卤水扎蹄 五香扒猪蹄 卤猪仔脚 |
猪蹄当归粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪蹄当归粥的营养成分
- 能量1258.09千卡
- 蛋白质87.39克
- 脂肪66.42克
- 碳水化合物78.16克
- 叶酸0.58微克
- 膳食纤维0.72克
- 胆固醇672毫克
- 维生素a11.05微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e1.04毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸6.61毫克
- 钙132.63毫克
- 磷241.87毫克
- 钾298.7毫克
- 钠1732.42毫克
- 碘0.05微克
- 镁55.55毫克
- 铁5.19毫克
- 锌5.49毫克
- 硒23.05微克
- 铜0.51毫克
- 锰1.45毫克
