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红枣山药炖南瓜的做法

红枣山药炖南瓜

类别 补虚养身食谱 家常菜 老人食谱 延缓衰老食谱 孕妇食谱
工艺 原炖 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽红润,气味芳香。

主料 山药300克 南瓜300克 枣(干)100克
调料 赤砂糖15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 4 养颜指数 4 麻辣指数 0

红枣山药炖南瓜的做法

1.鲜山药、南瓜分别用水洗净;
2.鲜山药削去皮,切成3厘米见方的块;
3.南瓜去皮和内瓤,也切成相同大小的块;
4.红枣用水洗净,划开后去除枣核;
5.切好的山药、南瓜块及红枣加红糖,放入炖盅内;
6.加入水,放在火上烧开,盖好盖,改用小火炖1小时左右,至山药、南瓜熟烂时即可。

红枣山药炖南瓜的食谱营养

南瓜南瓜 1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱
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山药山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱
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枣(干)枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱
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红枣山药炖南瓜的食物相克

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

红枣山药炖南瓜的营养成分

  • 能量556.35千卡
  • 蛋白质11.1克
  • 脂肪1.4克
  • 碳水化合物135.39克
  • 叶酸104.8微克
  • 膳食纤维11克
  • 维生素a455微克
  • 维生素c53毫克
  • 维生素e1.8毫克
  • 胡萝卜素2740微克
  • 核黄素0.34毫克
  • 硫胺素0.28毫克
  • 烟酸3.04毫克
  • 183.55毫克
  • 226.65毫克
  • 1634毫克
  • 67.14毫克
  • 128.1毫克
  • 4.73毫克
  • 1.93毫克
  • 4.68微克
  • 1.1毫克
  • 1.03毫克

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