家常菜谱大全

当归猪腰

类别 防癌抗癌食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱
工艺 拌 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪腰子500克
辅料 当归10克 党参10克 山药(干)10克
调料 酱油10克 姜5克 大蒜（白皮）10克 香油2克 醋25克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

当归猪腰的做法

1.将猪腰切开，洗净；
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量；
3.待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘；
4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀，淋上即可。

当归猪腰健康提示

1. 养血、益气，补肾；
2. 当归甘辛、温，补血和血，调经止痛，润燥滑肠；
3. 党参甘、平，补中、益气，生津；
4. 山药甘、平，健脾补肺，固肾益精；
5. 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、钙、磷、铁等；
6. 可以滋补肝肾，有效改善腰膝酸痛，耳鸣目眩等症状；
7. 此菜适合乳腺癌患者食用；
8. 此品阴虚火旺者慎服。

当归猪腰的食谱营养

	当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉
	党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤
	山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼
	猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花

当归猪腰的食物相克

党参 不宜与藜芦同用。

山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

当归猪腰的营养成分

• 能量489.06千卡
• 蛋白质81.54克
• 脂肪11.23克
• 碳水化合物15.59克
• 叶酸46.21微克
• 膳食纤维0.4克
• 胆固醇2150毫克
• 维生素a196.9微克
• 维生素c0.9毫克
• 维生素e1.55毫克
• 胡萝卜素11.5微克
• 核黄素5.96毫克
• 硫胺素0.99毫克
• 烟酸0.62毫克
• 钙82.3毫克
• 磷1109.05毫克
• 钾1278.3毫克
• 钠1325.36毫克
• 碘0.24微克
• 镁133.15毫克
• 铁3.09毫克
• 锌16.38毫克
• 硒787.59微克
• 铜0.26毫克
• 锰1.12毫克