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腊肉小米饭
类别 快餐/主食 滋阴食谱 健脾开胃食谱 产后调理食谱 术后食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此米饭滋润可口,风味别致。
腊肉小米饭的做法
1.将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。
2.铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,腊肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。
腊肉小米饭的食谱营养
腊肉(生) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:冬笋炒腊肉 意式蔬菜牛肉汤面 腊肉青蒜 糯米卷 煎慈姑饼 栗豆腐 蒜薹腊肉 山药炒腊肉 | |
小米 1.小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 | |
油菜心 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 香菇菜心 草菇炒油菜 金针菇炒菜心 麒麟海参 乌龙归海 |
腊肉小米饭的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。
腊肉小米饭的营养成分
- 能量2885.05千卡
- 蛋白质71.73克
- 脂肪91.38克
- 碳水化合物471.88克
- 叶酸292.2微克
- 膳食纤维27.98克
- 胆固醇184.5毫克
- 维生素a180.05微克
- 维生素c12.6毫克
- 维生素e19.37毫克
- 胡萝卜素217微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素1.93毫克
- 烟酸6.48毫克
- 钙119.68毫克
- 磷1335.15毫克
- 钾2708.06毫克
- 钠2741.42毫克
- 碘22.2微克
- 镁360.28毫克
- 铁21.31毫克
- 锌22.22毫克
- 硒51.92微克
- 铜2.61毫克
- 锰2.45毫克