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益母草红枣瘦肉汤的做法
1.先将益母草择去杂物,红枣去核,用清水洗净;瘦猪肉用清水洗净,切成小块,备用。
2.把全部用料放入锅内,加入清水适量,先用武火煮沸后,改用文火煲2至3个小时,放入精盐、味精调味即可食用。
益母草红枣瘦肉汤健康提示
此汤具有活血祛瘀、调经止痛的功效。
益母草红枣瘦肉汤的食谱营养
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益母草红枣瘦肉汤的营养成分
- 能量799.56千卡
- 蛋白质103.26克
- 脂肪31.15克
- 碳水化合物28.37克
- 叶酸55.11微克
- 膳食纤维1.86克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a220.6微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e1.7毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素2.71毫克
- 烟酸26.78毫克
- 钙51.86毫克
- 磷960.38毫克
- 钾1682.7毫克
- 钠1631.89毫克
- 碘8.5微克
- 镁136毫克
- 铁15.74毫克
- 锌15.16毫克
- 硒47.86微克
- 铜0.64毫克
- 锰0.29毫克