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味噌起司蛋糕
类别 甜品/点心 快餐/主食 增肥食谱 青少年食谱
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
味噌起司蛋糕的做法
1.将低筋面粉、糖粉（124克）、奶油、乳酪、盐一起搅拌；
2.至体积膨胀变3倍大，变白且呈浓稠状备用；
3.分次加入全蛋（62克）至低筋面粉中拌至起司糊呈现光滑细致状态；
4.将味噌、芝麻加入低筋面粉中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中；
5.将材料放入烤箱中，以温度上下火均为180℃烤约35～40分钟至表层裂口干酥状即可。
味噌起司蛋糕的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 元宝馅饼 豆角色拉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 黑胡椒牛肉披萨 蔬菜卷 芝心披萨面皮 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
 | 芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2.芝麻中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤味鲜海带 飘香土豆片 芝麻白菜丁 巧克力火鸡 粉皮拌鸡丝 麻酱肉皮 芝麻菠菜拌豆腐 酸奶油芝麻茄泥 |
味噌起司蛋糕的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
味噌起司蛋糕的营养成分
- 能量1831.53千卡
- 蛋白质46.84克
- 脂肪89.21克
- 碳水化合物220.98克
- 叶酸109.05微克
- 膳食纤维6.06克
- 胆固醇499.1毫克
- 维生素a423.46微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素e8.89毫克
- 核黄素0.84毫克
- 硫胺素0.73毫克
- 烟酸3.43毫克
- 钙695.68毫克
- 磷583.49毫克
- 钾564.22毫克
- 钠1798.64毫克
- 碘20.46微克
- 镁138.86毫克
- 铁6.98毫克
- 锌6.02毫克
- 硒20.09微克
- 铜0.77毫克
- 锰0.54毫克
