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红枣山药粥的做法

红枣山药粥

类别 快餐/主食 补虚养身食谱 老人食谱 学龄前儿童食谱 小儿营养不良食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 枣(干)30克 山药250克 稻米100克
调料 白砂糖15克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红枣山药粥的做法

1.将红枣用沸水涨发后去核切丁;山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
2.将大米高火12分钟熬成粥成,加入红枣丁、山药丁,用低火10分钟即可。

红枣山药粥的食谱营养

稻米稻米 大米可提供丰富b族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱
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山药山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱
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枣(干)枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱
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红枣山药粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

红枣山药粥的营养成分

  • 能量625.2千卡
  • 蛋白质13.11克
  • 脂肪1.45克
  • 碳水化合物144.22克
  • 叶酸57.81微克
  • 膳食纤维4.56克
  • 维生素a8.1微克
  • 维生素c16.7毫克
  • 维生素e1.06毫克
  • 胡萝卜素53微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.25毫克
  • 烟酸2.92毫克
  • 75.2毫克
  • 211.5毫克
  • 793.45毫克
  • 52.22毫克
  • 2.3微克
  • 95.25毫克
  • 3.83毫克
  • 2.58毫克
  • 3.91微克
  • 0.99毫克
  • 1.72毫克

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