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鲤鱼粥的做法
1.将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。
2.取苎麻根放锅内,加水煎煮,滤汁,与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。
鲤鱼粥健康提示
此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。
鲤鱼粥的食谱营养
鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d;2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香鲤鱼块 蜜汁塘里鱼 五香鱼 咖喱鱼丁 烤鱼 香酥活鲤鱼 党参烧鲤鱼 鱼头炖豆腐 | |
糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 | |
苎麻根 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:苎麻根鲈鱼汤 苎麻根鸡肉汤 |
鲤鱼粥的食物相克
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
鲤鱼粥的营养成分
- 能量530.32千卡
- 蛋白质56.57克
- 脂肪15.82克
- 碳水化合物41.26克
- 叶酸119.29微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇252毫克
- 维生素a76.39微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.27毫克
- 维生素e6.55毫克
- 胡萝卜素8.3微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸9.3毫克
- 钙167.4毫克
- 磷670.5毫克
- 钾1085.13毫克
- 钠948.97毫克
- 碘14.1微克
- 镁125.66毫克
- 铁3.8毫克
- 锌7.04毫克
- 硒47.54微克
- 铜0.31毫克
- 锰1.04毫克