家常菜谱大全

做法：1.圆白菜去掉根、梗、老筋，切成丝放入开水锅中焯一下，捞出沥去水分；干红辣椒泡发后去蒂、籽，用大豆油炸成紫红色捞出。2.焯好的圆白菜丝、炸好的红干辣椒丝...详细介绍

做法：1.白萝卜和胡萝卜洗净，用刨丝器刨成细丝；2.萝卜丝内放入白糖、精盐，拌匀后待用；3.锅中放少量油，待油温六成热时放入干辣椒，用小火煸炒；4.待油锅出香...详细介绍

做法：1.先将笋洗净，改刀切条，放入沸水中焯烫一下；2.笋丝捞出后沥干水分，备用；3.青椒、红椒分别洗净切丝。4.蒜去皮洗净切末备用；5.在竹笋条、青椒丝、红...详细介绍

做法：1.青椒、红甜椒洗净，切丝；2.豆芽洗净；3.在容器中放入青椒丝、红甜椒丝、豆芽，混入盐、醋、酱油、料酒拌匀；4.盖上保鲜膜扎孔，用微波中火加热1分30...详细介绍

做法：1.将生菜择去根和老叶，用凉开水洗净；2.控净水，顶刀切成3.5厘米长段；3.把麻酱加少许盐和适量水搅开；4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味...详细介绍

做法：1.将土豆去皮洗净；2.香菜洗净；3.鱿鱼收拾好；4.将土豆切成均匀的丝；5.香菜切段；6.鱿鱼切丝；7.勺内加水烧开，下入土豆丝焯熟捞出；8.勺内另加...详细介绍

做法：1.水萝卜洗净，刮去外皮，用礤床擦成细丝；2.萝卜丝内加米醋、白糖、精盐，现腌现吃。详细介绍

做法：1.将黄瓜洗净，切成蓑衣刀；2.将辣椒丝放入碗中，倒入开水，泡软待用；3.炒勺上火，下入香油，投入泡好的辣椒丝、姜丝、葱丝，稍煸，倒入清水和糖，烧开后取...详细介绍

做法：1.将杏干洗净，泡软去核，放入榨汁机打成酱，加入杏醋，蜂蜜拌匀。2.将木瓜洗净，对剖去籽，用勺子挖出若干个球状。将木瓜球装杯，加冰块，淋上杏酱好成。详细介绍

做法：1.将所备菜，果分别洗净，青椒去蒂籽，苹果去皮，一同放入榨汁机中。2.加入柠檬醋，蜂蜜，冰块，打碎装杯即可。详细介绍