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莲藕陈皮乳鸽汤的做法
1.莲藕洗净切成均匀大块；
2.陈皮洗净；
3.乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过；
4.老姜洗净去皮，切片；
5.红枣洗净去核；
6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。
莲藕陈皮乳鸽汤健康提示
熟莲藕性微温，有养血、健脾、开胃之功效；陈皮行气健脾，红枣补气血。
莲藕陈皮乳鸽汤的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
 | 雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 |
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
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莲藕陈皮乳鸽汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
莲藕陈皮乳鸽汤的营养成分
- 能量1641.18千卡
- 蛋白质51.35克
- 脂肪137.09克
- 碳水化合物55.37克
- 叶酸99.48微克
- 膳食纤维4.64克
- 维生素a196.26微克
- 维生素b60.44毫克
- 维生素b1231.48微克
- 维生素c133.07毫克
- 维生素e5.75毫克
- 胡萝卜素79.54微克
- 核黄素1.55毫克
- 硫胺素0.59毫克
- 烟酸10.96毫克
- 钙3588.4毫克
- 磷2472.1毫克
- 钾1425毫克
- 钠3928.67毫克
- 碘72.4微克
- 镁148.01毫克
- 铁12.68毫克
- 锌10.37毫克
- 硒49.29微克
- 铜0.74毫克
- 锰4.24毫克
