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羊肉清汤
类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
羊肉清汤的做法
1.羊肉切块，放入滚水中高火8分钟，取出洗净。
2.冬笋去衣，取笋肉切角块。
3.葱洗净打结，姜拍裂。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入羊肉、冬笋、葱、姜，加酒10克，中火45分钟，用盐调味，拣去姜，葱即可。
羊肉清汤的食谱营养
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羊肉清汤的营养成分
- 能量638.57千卡
- 蛋白质106.87克
- 脂肪19.63克
- 碳水化合物8克
- 叶酸0.64微克
- 膳食纤维0.97克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a69.11微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c1.23毫克
- 维生素e1.55毫克
- 胡萝卜素86.6微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸26.69毫克
- 钙75.45毫克
- 磷1039.85毫克
- 钾2029.42毫克
- 钠1527.59毫克
- 碘38.5微克
- 镁113.24毫克
- 铁19.75毫克
- 锌30.38毫克
- 硒36.02微克
- 铜0.62毫克
- 锰0.27毫克
