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肉片口蘑烧白菜
类别 私家菜 青少年食谱 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜、香、脆、嫩并兼。
肉片口蘑烧白菜的做法
1.将猪瘦肉片放入碗内，加酱油少许，黄酒浸渍一会儿。水发口蘑洗净，批去蒂。白菜（取心）心洗净，切成3厘米长的段。
2.炒锅置火上，放入豆油烧热，下猪肉片煸炒成熟，装入豌内。炒锅复置旺火上，放入豆油少许烧热，下口蘑、白菜煸炒片刻，倒入清汤，加酱油、精盐，再放入炒熟的猪肉片、味精炒匀后出锅装盘。
肉片口蘑烧白菜的食谱营养
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肉片口蘑烧白菜的营养成分
- 能量939.11千卡
- 蛋白质73.4克
- 脂肪58.23克
- 碳水化合物57.6克
- 叶酸41.05微克
- 膳食纤维27.45克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素a62微克
- 维生素c62毫克
- 维生素e61.08毫克
- 胡萝卜素240微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸70.73毫克
- 钙382.6毫克
- 磷2693.58毫克
- 钾4898.03毫克
- 钠3722毫克
- 碘1.45微克
- 镁325.74毫克
- 铁35.22毫克
- 锌16.67毫克
- 硒6.15微克
- 铜9.08毫克
- 锰9.78毫克
