拌鱿鱼花的做法_拌鱿鱼花怎么做_家常菜谱大全

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拌鱿鱼花

类别家常菜滋阴食谱减肥瘦身食谱夏季养生食谱
工艺拌口味甜咸味食用早餐、中餐、晚餐
口感鱿鱼卷洁白脆嫩，青红椒清鲜爽口，甜酸咸香辣，五味俱全。

指数推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 5 时间指数 9 减肥指数 7 养颜指数 0 麻辣指数 3

1.将鱿鱼剞斜十字花刀；
2.再改成长方片；
3.青红椒切片；
4.鱿鱼下和七成热油中冲一下成卷后捞出；
5.将青红椒片、蒜片放在鱿鱼卷内拌匀；
6.将酱油、白糖、精盐、味精、料酒、香醋调匀；
7.浇在鱿鱼卷上拌匀，再淋入辣椒油拌匀即成。

本品有油炸过程，需备植物油约300克。

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