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蛋花番茄面的做法

蛋花番茄面

类别 快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱 消化不良食谱
工艺 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(干切面)150克 番茄300克 鸡蛋130克
调料 植物油15克 大葱5克 2克 味精1克 白砂糖3克 胡椒粉1克 香油1克 黄酒5克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蛋花番茄面的做法

1.番茄洗净切瓣;
2.鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀调成蛋液备用;
3.葱洗净切花;
4.葱花炝锅,炒番茄,加入水煮开;
5.放入面条煮熟,加入鲜汤、盐、味精、白糖、绍酒、胡椒粉、香油;
6.打入蛋花,撒入香菜即可。

蛋花番茄面的食谱营养

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蛋花番茄面的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蛋花番茄面的营养成分

  • 能量745.38千卡
  • 蛋白质37.15克
  • 脂肪13.23克
  • 碳水化合物134.41克
  • 叶酸164.68微克
  • 膳食纤维6.14克
  • 胆固醇760.5毫克
  • 维生素a493.85微克
  • 维生素b60.19毫克
  • 维生素c42.15毫克
  • 维生素e4.35毫克
  • 胡萝卜素1128.8微克
  • 核黄素0.46毫克
  • 硫胺素0.63毫克
  • 烟酸5.85毫克
  • 104.06毫克
  • 458.3毫克
  • 896.01毫克
  • 1159.99毫克
  • 42.94微克
  • 115.03毫克
  • 17.8毫克
  • 4.1毫克
  • 30.46微克
  • 0.66毫克
  • 1.37毫克

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