肉丝鸡蛋酸辣汤的做法_肉丝鸡蛋酸辣汤怎么做_家常菜谱大全

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肉丝鸡蛋酸辣汤

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

1.鸡蛋磕入碗中，放少许盐打散；
2.猪瘦肉洗净切成丝；
3.香菜切小段；
4.炒锅上火，倒入少量油；
5.油热后将肉丝下油锅煸炒，变色后喷少许醋，加入开水；
6.锅开调入湿淀粉勾芡；
7.再次开锅即向锅内慢慢倒入鸡蛋液；
8.开时放盐、味精、黑胡椒、香菜段即可。

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
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鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。