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什锦番茄(1)的做法

什锦番茄(1)

类别 延缓衰老食谱 私家菜 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
工艺 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 番茄250克
辅料 玉兰片50克 青椒50克
调料 植物油20克 3克 味精2克 淀粉(玉米)4克 大葱5克 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

什锦番茄(1)的做法

1.将番茄洗净,用开水烫片刻,捞出去皮,切薄片;
2.青椒洗净,切成滚刀块;
3.葱姜切末;
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5.水发玉兰片洗净切成薄片;
6.炒锅注油烧热,下和葱姜末略炒,放入番茄片,青椒块,玉兰片翻炒,用水淀粉勾芡,加精盐、味精炒匀即可。

什锦番茄(1)的食谱营养

番茄番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱
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青椒青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻... 详细介绍 更多菜谱
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什锦番茄(1)的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

什锦番茄(1)的营养成分

  • 能量81.13千卡
  • 蛋白质5.01克
  • 脂肪0.84克
  • 碳水化合物24.68克
  • 叶酸20.1微克
  • 膳食纤维11.28克
  • 维生素a187.11微克
  • 维生素b60.16毫克
  • 维生素c71.73毫克
  • 维生素e2.46毫克
  • 胡萝卜素1114.1微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸1.82毫克
  • 45.07毫克
  • 87.33毫克
  • 563.72毫克
  • 1370.38毫克
  • 11.05微克
  • 40.62毫克
  • 2.97毫克
  • 0.55毫克
  • 0.29微克
  • 0.18毫克
  • 0.59毫克

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