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香辣肉酱的做法
1.将猪肉洗净后剁细成馅待用；
2.植物油烧至六分热，下辣椒粉，稍炸，不要炸糊；
3.下肉馅，大火炒约10分钟，直至水分完全蒸发掉，成干内粒状。
4.下西红柿罐头，加白糖适量，放老抽上色；
5.炒7-8分钟，直至黏稠状，加盐、味精炒匀即可出锅。
香辣肉酱制作提示
可选用西红柿，但西红柿罐头口味更佳。
香辣肉酱的食谱营养
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香辣肉酱的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
香辣肉酱的营养成分
- 能量1802.5千卡
- 蛋白质65.4克
- 脂肪150.86克
- 碳水化合物62.55克
- 叶酸57.85微克
- 膳食纤维16.3克
- 胆固醇320毫克
- 维生素a948.6微克
- 维生素b60.24毫克
- 维生素c56毫克
- 维生素e6.15毫克
- 胡萝卜素5248微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素0.98毫克
- 烟酸18.34毫克
- 钙92.9毫克
- 磷907.7毫克
- 钾2032.95毫克
- 钠8090.76毫克
- 碘11.45微克
- 镁179.6毫克
- 铁14.64毫克
- 锌9.4毫克
- 硒50.57微克
- 铜0.82毫克
- 锰1.01毫克
