家常菜谱大全 > 连锅子的做法
连锅子
类别 四川菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 微辣 食用 中餐、晚餐
连锅子的做法
1.将猪肉刮洗干净，放入开水锅中，加葱、姜、花椒，煮熟捞起；
2.白菜洗净，切成大块；
3.将熟猪肉切成薄片，放入煮肉的原汤锅内，加白菜、胡椒粉煮至汤色变白，肉酥香浓，连汤舀入放有味精的碗内即成。
连锅子的食谱营养
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连锅子的营养成分
- 能量915.65千卡
- 蛋白质117.13克
- 脂肪32.86克
- 碳水化合物46.51克
- 叶酸181.72微克
- 膳食纤维9.63克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a376.4微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c233.3毫克
- 维生素e7.65毫克
- 胡萝卜素938.3微克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素3.04毫克
- 烟酸31.66毫克
- 钙497.85毫克
- 磷1230.05毫克
- 钾1640.6毫克
- 钠1997.81毫克
- 碘9.27微克
- 镁254.15毫克
- 铁23.08毫克
- 锌18.32毫克
- 硒52.08微克
- 铜1.07毫克
- 锰2.08毫克
