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山楂糯米糕
类别 冠心病食谱
工艺 蒸 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、作点心食用，每日2次，每次50～100克。
山楂糯米糕的做法
1.先净山楂去核法净，晾干后研成粉末；
2.山楂粉与糯米粉、红砂糖、白砂糖混合在一起，加入适量清水拌匀；
3.然后放入蒸笼中上锅蒸熟即可。
山楂糯米糕健康提示
本品具有活血散结、化瘀止痛、健脾益气之功效，适用于心绞痛、咽干口渴、食欲不振、唇紫舌暗的老年冠心病患者。
山楂糯米糕的食谱营养
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
 | 山楂(干) 1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2.山楂酸还有强心作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山楂鲤鱼块 山楂枸杞子兔肉汤 山楂枸杞茶 参楂麦冬茶 山楂麦芽汤 拔丝枣泥羊尾 银菊双花茶 山楂黄芪汤 |
山楂糯米糕的食物相克
山楂(干) 山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
山楂糯米糕的营养成分
- 能量4573千卡
- 蛋白质82.3克
- 脂肪14.4克
- 碳水化合物1136.3克
- 叶酸236.6微克
- 膳食纤维107.4克
- 维生素a20微克
- 维生素c4毫克
- 维生素e13.84毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素1.35毫克
- 烟酸24.7毫克
- 钙725毫克
- 磷2029毫克
- 钾2495毫克
- 钠53.5毫克
- 镁547毫克
- 铁17.6毫克
- 锌17.03毫克
- 硒36.7微克
- 铜3.51毫克
- 锰16.9毫克
