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鸡头粉雀舌饺子
类别 补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 补气食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 随意服用。
主料 黄豆粉500克 芡实米1000克 羊肉(瘦)500克 豌豆50克
辅料 草果10克
调料 大葱15克 姜10克 盐3克
鸡头粉雀舌饺子的做法
先将羊肉、草果、豌豆（去皮）同煮熬汤过滤，再用汤和鸡头粉（芡实磨碎）、豆粉做成饺子，再将羊肉切细，与饺子同煮，入葱末、姜末、盐即可。
鸡头粉雀舌饺子健康提示
补中益精气。凡因脾肾阳气不足而引起的久泄不止、小便频数带浊、腰膝疼痛或梦遗滑精等症，即可辅食之。
鸡头粉雀舌饺子的食谱营养
 | 草果 草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-s-烯醛（trans-s-undecenal）。此外尚含有香叶醇（geraniol）和草果酮（tsaokone）。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香熏鸡 长春酱肉 五香脱骨鸡 五香烤牛肉 吴家熏肉 五彩猪头肉 卤肫肝 砂锅焖狗肉 |
 | 黄豆粉 1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 碎末鸡丁 腐皮虾包 韭黄素鸡丝 芹黄肉丝 鲜熘鸭肝 炒素肠 炸桃酥凤饼 |
 | 芡实米 1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；2.芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芡实蒸蛋羹 珍珠鸭 八宝鸡 八宝糯米鸡 百仁全鸭 芡实莲米鱼头汤 芡实炖老鸭 芡实炖绿豆 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白烧素鸡 油爆五丁 煮五香豌豆 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 豌豆瓣汤 炸熘肉卷 水晶金钟鸡 |
| 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
鸡头粉雀舌饺子的营养成分
- 能量6250.05千卡
- 蛋白质353.07克
- 脂肪114.26克
- 碳水化合物997.5克
- 叶酸2004.38微克
- 膳食纤维46.13克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a392.95微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c7.85毫克
- 维生素e170.6毫克
- 胡萝卜素2036.6微克
- 核黄素2.85毫克
- 硫胺素5.53毫克
- 烟酸43.8毫克
- 钙1473.31毫克
- 磷3584.75毫克
- 钾12277.4毫克
- 钠1831.76毫克
- 碘38.95微克
- 镁943.36毫克
- 铁66.11毫克
- 锌62.88毫克
- 硒109.54微克
- 铜13.98毫克
- 锰25.95毫克
