家常菜谱大全 > 荷叶米粉肉的做法
荷叶米粉肉
类别 高血压食谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱
工艺 蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
荷叶米粉肉的做法
1.先将大米洗净，用砂盆捣成米粉；
2.猪肉切成厚片，加入酱油、淀粉等搅拌均匀，备用；
3.将荷叶洗净，裁成10块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形；
4.放蒸笼中蒸30分钟，取出即可。
荷叶米粉肉健康提示
健脾养胃，升清降浊，有降血脂作用。
高血压病调理药膳
荷叶米粉肉的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 荷叶 荷叶含有莲碱（roemerine）、原荷叶碱（pronuciferine）和荷叶碱（nuciferine）等多种生物碱及维生素c。有清热解毒、凉血、止血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 豆豉荷香鹅 豉蒸海鳗 荷花鸡柳 小笼斑节虾 荷叶米粉鸡 荷叶鹌鹑 荷叶蒸肉 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
荷叶米粉肉的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荷叶 荷叶畏桐油、茯芩、白银。
荷叶米粉肉的营养成分
- 能量1242.7千卡
- 蛋白质69.56克
- 脂肪17.5克
- 碳水化合物203.26克
- 叶酸79.5微克
- 膳食纤维1.78克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a110微克
- 维生素e2毫克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素1.63毫克
- 烟酸18.09毫克
- 钙51.66毫克
- 磷758.2毫克
- 钾1041.92毫克
- 钠1620.6毫克
- 碘10.12微克
- 镁155.56毫克
- 铁13.8毫克
- 锌11.8毫克
- 硒29.42微克
- 铜1.03毫克
- 锰3.38毫克
