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羊骨大枣粥的做法
将羊骨(最好是腿骨)洗净敲成两段,入器皿加水,用高火20分钟,捞起羊骨,剔出羊骨髓放在汤中,加入米和大枣高火15分钟熬成粥。
羊骨大枣粥的食谱营养
稻米 大米可提供丰富b族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 | |
羊骨 羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:赤小豆炖羊脊骨 二姜羊骨粥 羊脊骨粥 羊骨羊腰汤 羊骨大米粥 海羊鱼翅 羊脊奶汤 羊杂汤 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
羊骨大枣粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
羊骨大枣粥的营养成分
- 能量771.2千卡
- 蛋白质15.76克
- 脂肪1.75克
- 碳水化合物176.14克
- 叶酸62.01微克
- 膳食纤维3.26克
- 维生素a0.6微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e0.92毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸4.07毫克
- 钙45.2毫克
- 磷235.3毫克
- 钾363.2毫克
- 钠9.46毫克
- 碘4.6微克
- 镁78.8毫克
- 铁5.29毫克
- 锌3.6毫克
- 硒4.77微克
- 铜0.68毫克
- 锰2.7毫克