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奶油豌豆的做法
1.将豌豆洗净，放入沸水锅内熟，捞出控净水分晾凉；
2.面包去皮，切成2厘米厚、8厘米长的4个三角条；
3.将鸡蛋、牛奶、白糖、精盐放在一起搅匀至成调味汁；
4.锅放入黄油烧热，放入豌豆，加精盐、白糖调好口味，炒透盛入盘中；
5.锅内注油烧热，将切好的面包条蘸上调味汁；
6.下锅煎至两面金黄，四角对称地插入豌豆盘内即可。
奶油豌豆的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 生菜烧肉三明治 炸肉排 虾仁面包 蒜香面包 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白烧素鸡 油爆五丁 煮五香豌豆 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 豌豆瓣汤 炸熘肉卷 水晶金钟鸡 |
奶油豌豆的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶油豌豆的营养成分
- 能量910.5千卡
- 蛋白质28.32克
- 脂肪55.72克
- 碳水化合物85.34克
- 叶酸263.15微克
- 膳食纤维7.62克
- 胆固醇400.75毫克
- 维生素a364微克
- 维生素c35.25毫克
- 维生素e5.41毫克
- 胡萝卜素550微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素1.14毫克
- 烟酸6.3毫克
- 钙129.19毫克
- 磷434.2毫克
- 钾1070.28毫克
- 钠1055.93毫克
- 碘15.85微克
- 镁124.49毫克
- 铁6.44毫克
- 锌4.13毫克
- 硒13.16微克
- 铜0.92毫克
- 锰1.76毫克
