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杏仁布丁的做法
1.将干杏一切为二，放入锅内，加适量水煮开，用小火煨20分钟；
2.将杏干和适量煮杏干的水放入搅拌器内搅成泥；
3.将玉米淀粉、白糖和精盐混匀；
4.放入剩下的煮杏干的水中，用中火煮开；
5.慢慢加入杏干泥，不断搅拌，煮开1分钟，倒入盘中，淋入奶油即可。
杏仁布丁的食谱营养
 | 淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首；2.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金沙鸭舌 红焖双冬 鱼片菜心 炒虾片 软熘鱼丸 香酥茄夹 三鲜白菜卷 炸三鲜菜卷 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 甜杏仁羹 八宝菠菜 |
杏仁布丁的食物相克
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁布丁的营养成分
- 能量1825.05千卡
- 蛋白质53.58克
- 脂肪121.29克
- 碳水化合物148.75克
- 叶酸76.61微克
- 膳食纤维18.85克
- 胆固醇31.35毫克
- 维生素a44.55微克
- 维生素c61.1毫克
- 维生素e43.84毫克
- 核黄素1.34毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸0.55毫克
- 钙249.27毫克
- 磷81.6毫克
- 钾289.64毫克
- 钠456.16毫克
- 碘19.74微克
- 镁423.12毫克
- 铁7.63毫克
- 锌10.2毫克
- 硒37.24微克
- 铜2毫克
- 锰1.88毫克
