家常菜谱大全 > 老丛葡萄起司蛋糕的做法
老丛葡萄起司蛋糕
类别 甜品/点心 增肥食谱 学生膳食
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
老丛葡萄起司蛋糕的做法
1.低筋面粉、糖粉、奶油、奶油起司、盐一起放入搅拌缸中搅拌；
2.至体积膨胀变大3倍，变白且呈浓稠状备用；
3.分次加入蛋至缸中拌至起司糊呈现光滑细致状态；
4.将葡萄加入缸中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中；
5.将缸中原料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃烤约35～40分钟至表层裂口呈干酥状即可。
老丛葡萄起司蛋糕的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 元宝馅饼 豆角色拉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 黑胡椒牛肉披萨 蔬菜卷 芝心披萨面皮 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱鸡酱 碎肉咖喱 印尼炒饭 高丽菜沙拉 杏仁汤 羊肉饭带葡萄干 镶番茄 荷香薯块 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
老丛葡萄起司蛋糕的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
老丛葡萄起司蛋糕的营养成分
- 能量2094.98千卡
- 蛋白质46.58克
- 脂肪83.67克
- 碳水化合物299.66克
- 叶酸99.14微克
- 膳食纤维6.19克
- 胆固醇499.1毫克
- 维生素a423.46微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c5毫克
- 维生素e3.14毫克
- 核黄素0.8毫克
- 硫胺素0.77毫克
- 烟酸2.86毫克
- 钙654.68毫克
- 磷596.54毫克
- 钾1519.32毫克
- 钠1812.91毫克
- 碘20.46微克
- 镁153.56毫克
- 铁13.97毫克
- 锌5.57毫克
- 硒22.23微克
- 铜1.04毫克
- 锰0.76毫克
