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番茄烧豆腐
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 中风食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱
工艺 烧 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酸甜软嫩，香鲜易嚼。
番茄烧豆腐的做法
1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成3厘米左右的长方块。
2.将炒锅放入植物油，烧热后放入西红柿炒1-2分钟，把豆腐放入，加入酱油、盐和白糖，滚几滚，撒入味精即可。
番茄烧豆腐健康提示
本菜以豆腐和西红柿为主料搭配做菜，对老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功。
番茄烧豆腐的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
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番茄烧豆腐的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
番茄烧豆腐的营养成分
- 能量273.68千卡
- 蛋白质19.7克
- 脂肪12.8克
- 碳水化合物29.7克
- 叶酸76.5微克
- 膳食纤维10克
- 维生素a196.5微克
- 维生素b60.26毫克
- 维生素c42毫克
- 维生素e13.86毫克
- 胡萝卜素1170微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.49毫克
- 钙205.94毫克
- 磷342.84毫克
- 钾865.32毫克
- 钠3786.41毫克
- 碘8.7微克
- 镁208.91毫克
- 铁7.24毫克
- 锌2.07毫克
- 硒4.41微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.86毫克
