家常菜谱大全 > 黄芪羊肉汤的做法
黄芪羊肉汤的做法
1.将羊肉用开水烫一会，去除腥膻味，切成块。
2.锅内放清水，加入羊肉、黄芪和龙眼肉，烧沸后，改小火至羊肉酥烂。
黄芪羊肉汤制作提示
可用当归60克和乌骨鸡1只代替龙眼肉和羊肉，或人参6克、淮山药20克和大枣20枚代替黄芪和龙眼肉。
黄芪羊肉汤健康提示
本菜具有温阳补虚，敛汗的作用，尤适宜于产后畏寒怕冷、自汗多者食用。
黄芪羊肉汤的食谱营养
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黄芪羊肉汤的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
黄芪羊肉汤的营养成分
- 能量1187.1千卡
- 蛋白质205.12克
- 脂肪39.01克
- 碳水化合物3.66克
- 叶酸2微克
- 膳食纤维0.04克
- 胆固醇600毫克
- 维生素a110.3微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c4.3毫克
- 维生素e3.1毫克
- 胡萝卜素2微克
- 核黄素1.61毫克
- 硫胺素1.5毫克
- 生物素2微克
- 烟酸52.13毫克
- 钙90.6毫克
- 磷1963毫克
- 钾4054.8毫克
- 钠694.39毫克
- 碘77微克
- 镁221毫克
- 铁39.02毫克
- 锌60.64毫克
- 硒71.88微克
- 铜1.21毫克
- 锰0.31毫克
