葡萄的做法 (共319道菜) 第27页
 | 做法：1.将鸡收拾干净剁成20块；2.鸡块抹上精盐、奶油、白葡萄酒腌制片刻；3.土豆削皮洗净切成块；4.胡萝卜、青椒、葱头洗净切成块；5.锅内注油烧至五成热，...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、大蒜切成末；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.将鸡脯肉一切为二，每两片中间放一塑料膜，用木槌捶成0.5厘米厚的片；4.炒锅注油烧热，下猪肉馅、洋葱、...详细介绍 |
| 做法：1.将雏鸡切成块；2.胡萝卜、蘑菇、芹菜、洋葱分别洗净切成片；3.汤锅置中火上，放入鸡块、鸡汤、胡萝卜、龙蒿、精盐、胡椒粉、月桂叶煮开；4.盖好用小火煨...详细介绍 |
| 做法：1.将番茄、洋葱切成片；2.青椒切成环；3.蒜切碎；4.胡萝卜、萝卜各一切为四；5.将鸡剖洗干净，鸡翅在背后交叉，两腿绑在尾部；6.锅内放入黄油烧化，将...详细介绍 |
| 做法：1.雏鸡切成块；2.将面粉加入少许精盐和胡椒粉拌匀，涂在鸡块上；3.蘑菇、胡萝卜、蒜均切碎；4.炒锅注油烧热，下鸡块炒至棕色取出；5.再下蘑菇、洋葱、胡...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净煮熟，去皮捣成泥；2.芹菜、大蒜切成末；3.火腿切成片；4.将猪通脊肉切成10块，用肉拍子拍成薄片方形；5.在上面放1片火腿，卷成筒，用牙...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆、胡萝卜去皮洗净，用挖匙挖成球；2.放入锅内加盐、胡椒粉和适量清水煮熟，捞出码入食盘中间；3.将葱头洗净切成丁；4.大葱、泡辣椒和姜切成菱形片...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肚用沸水烫一下，刮净黑膜和粘液，洗净切成菱形块；2.芹菜、大蒜切成末；3.葱头、胡萝卜、土豆切成块；4.焖锅内放入牛肉清汤、牛肚、芹菜、红酒、香...详细介绍 |
| 做法：1.将猪蹄破成两半，抹上少许卤和胡椒粉腌制片刻；2.牛肉切成10片；3.锅内注油烧至五成热，下入牛肉、猪蹄煎上色；4.取出放入焖锅内，加入清汤、红酒、香...详细介绍 |
| 做法：1.将咸肉、牛肉卷均切成丁；2.蘑菇、洋葱均切成片；3.炒锅注油烧热，先下咸肉、炸脆捞出；4.再将牛肉滚匀面粉，下锅煸炒至成棕色；5.去油加酒、蒜、桂叶...详细介绍 |
