滋阴食谱的做法 (共2447道菜) 第10页
做法:将燕窝隔水炖熟,牛奶煮沸,相混后同服。详细介绍 | |
做法:银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。用法:每日1次,配餐温服。详细介绍 | |
做法:1.嫩韭菜整理干净,放入沸水锅中烫熟捞出,挤干水,切成4厘米长的段,放入精盐拌匀,再挤去精盐水,放入盆内;2.鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐搅匀;3.鸡蛋倒...详细介绍 | |
做法:1.绿豆芽洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水;2.鸡蛋磕入碗内,搅打成糊,倒入烧热的油锅内,做成蛋皮,切成细丝;3.绿豆芽放入盆内,加入蛋皮丝、酱油、精...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉(最好选用猪后腿肉)洗净切成两长条;香菜切成小段;鲜姜切成薄片。2.锅里加适量水和盐,置火上烧开,放入猪肉条、姜片、料酒,盖上锅盖,煮熟捞出,...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉切成丝,加精盐、水淀粉上浆码好;2.甜椒对剖去子切成丝;3.韭菜花改刀;4.用精盐、酱油、鸡精、水淀粉调成芡汁;5.坐锅点火放油,油温六七成热...详细介绍 | |
做法:1.将净瘦肉切成丝;2.葱白洗净切成细丝;3.淀粉(10克)放碗内加水调成湿淀粉(23克)备用;4.炒锅置旺火上,放入猪油,随即在碗内用红、白酱油、湿淀...详细介绍 | |
做法:1.肉排洗净斩件,放入滚水锅中用中火煮熟,捞出沥干水分;大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2.起锅落油,爆香蒜茸,放入甜面酱、排骨同炒,片刻,再调入糖、盐及煮排骨的...详细介绍 | |
做法:1.瘦肉切丝,加入太白粉、酱油、酒、水各10克拌匀,放置15分钟;大葱洗净切丝。2.油入锅烧热,加入肉丝,炒至熟,移至碗中。3.锅中留油,烧热后转中火,...详细介绍 | |
做法:1.先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;2.把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过...详细介绍 |