气血双补食谱的做法 (共2887道菜) 第3页
 | 做法：1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧...详细介绍 |
 | 做法：1.里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀；2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝；3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子...详细介绍 |
 | 做法：1.将蒜蓉、姜米、葱花、香菜末、精盐、白糖、鸡精、醋、酱油，制成汁。2.将红辣椒和干辣椒切碎。西芹洗净切丝。豆芽掐去头尾洗净。3.坐锅点火放水，待水开后...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用；2.土豆切片待用；3.将土豆片放入盘中垫底，腌好的鸡翅摆放在土豆片上；4.放入微波炉用中高火加热2分钟；5...详细介绍 |
 | 做法：1.尖椒洗净去籽切小片；2.土豆去皮洗净切成薄片；3.待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；4.然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；5.待...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡治净，切成2厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油、黄酒腌渍15分钟；2.红辣椒去蒂、籽，洗净，切成小方块；3.炒锅置旺火上，倒入熟猪油250克烧至...详细介绍 |
 | 做法：1.将明虾去壳、尾、肠线，放入热油锅内炸至红色捞出。2.粉丝用热水泡发至软后待用；锅内注油烧热，加香辣酱、姜、蒜炒香，放入高汤、粉丝捞起装盘，汤汁备用。...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；2.豇豆干用温水泡发，洗净切成段；3.姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；4.豆瓣酱剁细...详细介绍 |
 | 做法：1.将桂鱼去洗净，切成片，加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味；2.蘑菇洗净去蒂；3.菠菜叶洗净；4.鸡蛋清加淀粉打散，放入桂鱼片拌匀备用；5.锅内添水，放入蘑...详细介绍 |
 | 做法：1.葱剁碎成末备用；2.将虾仁洗净漂清沥去水，取其中500克剁成米粒状，放入碗内，加精盐、味精、葱末、黄酒、熟鸡油拌成虾馅，分成40份；3.将剩余虾仁1...详细介绍 |
