家常菜谱大全 > 烤鱼柳的做法
烤鱼柳
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 草鱼500克
辅料 青椒25克 番茄50克 洋葱（黄皮）50克
调料 柠檬汁25克 大蒜（白皮）10克 橄榄油25克 盐5克 辣椒粉2克 胡椒2克
烤鱼柳的做法
1.将青椒切成环；
2.番茄、洋葱切成片；
3.大蒜去皮洗净切碎；
4.柠檬汁、橄榄油、蒜对成调味汁；
5.将鱼片摆在烤盘内，撒上精盐、胡椒粉和胡椒，放上青椒环、番茄片、洋葱片，浇上调味汁；
6.盖好放入烤箱内烤15分钟，再敞盖烤15分钟即成。
烤鱼柳的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
 | 洋葱（黄皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳鸡肝 巧克力火鸡 奶汁煎鱼 咖喱鱼丸 猪排咖喱饭 荷兰炖牛肉 牛肉火腿卷 煮牛舌 |
烤鱼柳的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
烤鱼柳的营养成分
- 能量746.05千卡
- 蛋白质90.37克
- 脂肪38.43克
- 碳水化合物12.33克
- 叶酸83.02微克
- 膳食纤维2.4克
- 胆固醇235毫克
- 维生素a108.91微克
- 维生素b60.53毫克
- 维生素c28.45毫克
- 维生素e13.17毫克
- 胡萝卜素651.5微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.94毫克
- 钙104.46毫克
- 磷799.62毫克
- 钾1841.14毫克
- 钠2155.58毫克
- 碘3.65微克
- 镁151.22毫克
- 铁7.69毫克
- 锌2.18毫克
- 硒60.15微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.21毫克
