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芙蓉黄瓜香的做法
1.将黄瓜香（地榆）淹渍1小时后用清水洗去咸味，下入开水锅内氽透，捞出控水；
2.鸡蛋磕入碗内，加少许水、姜葱汁、精盐、味精搅匀，上锅蒸熟成芙蓉蛋；
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4.炒锅注油烧热，放入水、黄瓜香、水发海米（虾米）烧开，加精盐、料酒、米醋、用湿淀粉勾薄芡，淋入香油，浇在芙蓉蛋上即可。
芙蓉黄瓜香的食谱营养
 | 地榆 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：地榆羊肚汤 银耳炖白花蛇舌草 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
| 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 |
芙蓉黄瓜香的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芙蓉黄瓜香的营养成分
- 能量332.28千卡
- 蛋白质36.23克
- 脂肪23.12克
- 碳水化合物9.64克
- 叶酸235.4微克
- 胆固醇1275毫克
- 维生素a472.2微克
- 维生素e7.46毫克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸1.48毫克
- 钙226.72毫克
- 磷396.2毫克
- 钾425.84毫克
- 钠2589.42毫克
- 碘70.9微克
- 镁67.9毫克
- 铁6.54毫克
- 锌3.01毫克
- 硒43.89微克
- 铜0.78毫克
- 锰0.32毫克
