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地榆羊肚汤
类别 胃调养食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、喝汤，吃羊肚，每日1次，每次50克，佐餐食用。
地榆羊肚汤的做法
1.将羊肚反复搓洗干净；
2.然后将地榆、半夏纳入羊肚内，扎紧口；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将羊肚放入炖锅内，加入适量清水及生姜片、葱段、料酒、胡椒；
5.用武火烧沸，再改用文火炖煮50分钟；
6.将羊肚捞起，除去药物；
7.将羊肚切4厘米长、2厘米宽的条状，再放入锅内烧沸，加入味精调味即成。
地榆羊肚汤健康提示
本品具有补脾胃、止痛之功效，适于胃痛、呕吐、吐血的胃癌患者食用。
地榆羊肚汤的食谱营养
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地榆羊肚汤的食物相克
半夏 半夏恶皂荚，畏雄黄、生姜、干姜、秦皮、龟甲，反乌头、羊血、海藻、饴糖。
地榆羊肚汤的营养成分
- 能量280.91千卡
- 蛋白质37.86克
- 脂肪10.32克
- 碳水化合物9.2克
- 叶酸0.9微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇372毫克
- 维生素a71.64微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e0.99毫克
- 胡萝卜素15.84微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸5.54毫克
- 钙122.34毫克
- 磷407.24毫克
- 钾332.56毫克
- 钠1935.22毫克
- 碘0.25微克
- 镁55.66毫克
- 铁4.66毫克
- 锌7.92毫克
- 硒29.38微克
- 铜0.33毫克
- 锰2.06毫克
