西湖莼菜汤的做法_西湖莼菜汤怎么做_家常菜谱大全

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西湖莼菜汤

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将鸡脯肉（熟）、熟火腿均切成6厘米长的丝；
2.将炒锅置旺火上，舀入清水500克烧沸，投入莼菜；
3.沸后立即捞出，沥去水，盛在汤碗中；
4.把高汤和盐、味精一起放入炒锅内烧沸；
5.浇在莼菜上，再摆上熟鸡脯丝，熟火腿丝，淋上熟鸡油即可。

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