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三丝素鱼翅
类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 粉丝500克
辅料 香菇（鲜）20克 玉兰片20克 丝瓜20克
调料 盐4克 白砂糖3克 鸡精2克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)4克 香油5克
三丝素鱼翅的做法
将冬菇、玉兰片、丝瓜切丝，焯水后沥干，三丝和素鱼翅（粉丝），鲜汤、精盐、白糖、鸡精、胡椒粉同烧，入味后下入水淀粉勾芡，加香油推匀，再略烧片刻，起锅装盘即成。
三丝素鱼翅的食谱营养
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
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三丝素鱼翅的营养成分
- 能量1773.14千卡
- 蛋白质5.61克
- 脂肪6.27克
- 碳水化合物432.7克
- 叶酸10.24微克
- 膳食纤维8.6克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a3.2微克
- 维生素c1.4毫克
- 维生素e3.98毫克
- 胡萝卜素19.2微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.59毫克
- 钙169毫克
- 磷108.2毫克
- 钾136.07毫克
- 钠1997.78毫克
- 碘15.49微克
- 镁63.41毫克
- 铁33.29毫克
- 锌1.63毫克
- 硒17.89微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.96毫克
