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枸杞猪肾粥
类别 明目食谱 美容养颜食谱 春季养生食谱 骨质增生食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞猪肾粥的做法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。
3.猪肾洗净,一切两半,剁小颗粒。
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肾粒放入,用旺火烧沸,搅拌几下,然后放入枸杞,改用小火熬煮成粥。
5.粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
枸杞猪肾粥的食谱营养
枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 | |
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 | |
猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
枸杞猪肾粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞猪肾粥的营养成分
- 能量409.8千卡
- 蛋白质16.99克
- 脂肪1.65克
- 碳水化合物84.11克
- 叶酸4.6微克
- 膳食纤维2.29克
- 胆固醇215毫克
- 维生素a182微克
- 维生素c4.8毫克
- 维生素e1.2毫克
- 胡萝卜素975微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸1.7毫克
- 钙23.44毫克
- 磷246.9毫克
- 钾249.18毫克
- 钠880.93毫克
- 镁54.64毫克
- 铁1.71毫克
- 锌3.18毫克
- 硒82.46微克
- 铜0.31毫克
- 锰1.46毫克