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淮杞花胶煲老鸽
类别 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
淮杞花胶煲老鸽的做法
1.花胶先浸透发开用水洗净，切块。
2.将花胶放入滚水中煲2小时，沥干。
3.老鸽刮净，去毛，去内脏。
4.淮山、杞子、生姜和红枣用水洗净，生姜去皮，切2片。
5.红枣去核。
6.加适量水，猛火煲至滚。
7.放入以上整理好的花胶、老鸽、淮山、杞子、生姜、红枣，改用中火继续煲4小时。
8.加盐调味即可饮用。
淮杞花胶煲老鸽健康提示
1. 经常适当食用此汤，可预防未老先衰的症状出殃，便皮肤具有弹性、光滑、丰润、防止和减少皱纹出现；
2. 可增进食欲，但不会令人过分肥胖；
3. 如患身体虚弱，或病后，产后需要调补身体，四肢无力、头晕眼花、面黄肌瘦、心气短、过早失去青春魅力，都可以用此汤作食疗；
4. 花胶鲫鱼肚，品质价钱有多种，可选择合用。
淮杞花胶煲老鸽的食谱营养
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淮杞花胶煲老鸽的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
淮杞花胶煲老鸽的营养成分
- 能量650.43千卡
- 蛋白质36.46克
- 脂肪48.5克
- 碳水化合物38.63克
- 叶酸195.88微克
- 膳食纤维5.44克
- 胆固醇1440毫克
- 维生素a425.89微克
- 维生素b61.08毫克
- 维生素b1212.69微克
- 维生素c14.67毫克
- 维生素d6微克
- 维生素e9.41毫克
- 胡萝卜素1961.1微克
- 泛酸1.86毫克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 生物素36微克
- 烟酸1.38毫克
- 钙335.07毫克
- 磷692.95毫克
- 钾645.22毫克
- 钠1462.85毫克
- 镁106.38毫克
- 铁14.19毫克
- 锌5.41毫克
- 硒59.07微克
- 铜0.74毫克
- 锰0.41毫克
