家常菜谱大全 > 南瓜腐皮花生冬菇汤的做法
南瓜腐皮花生冬菇汤
类别 减肥瘦身食谱 利尿食谱 高脂血症食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 油皮50克 香菇（干）20克 花生仁（生）80克 南瓜640克
调料 香菜10克 姜3克 白砂糖2克 盐3克 香油5克 胡椒粉2克
南瓜腐皮花生冬菇汤的做法
1.南瓜去皮瓤，洗净切如花生粒，上碟蒸20分钟至稔，滴干水。芫荽洗净，切短。
2.冬菇浸软，揸于水去，蒸10分钟，晾冷后切粒。花生肉洗净备用。腐皮用湿手巾抹净，剪成方形。
3.爆香姜片，加水煲开，先将冬菇和花生放入煮片刻，再将南瓜和腐皮放入水中煲至熟透，调好味便可盛汤碗内饮用。
南瓜腐皮花生冬菇汤的食谱营养
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 水煮花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 |
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
 | 油皮 1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.并含有多种矿物质，补充钙质，防止因... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 卤素鸭 熏素鱼 五香卤鸡 卤素熏鱼 卤素火腿 白烧素鸡 锅烧豆腐 |
南瓜腐皮花生冬菇汤的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
南瓜腐皮花生冬菇汤的营养成分
- 能量913.27千卡
- 蛋白质54.53克
- 脂肪52.91克
- 碳水化合物74.34克
- 叶酸197.84微克
- 膳食纤维20.14克
- 维生素a995.64微克
- 维生素c58.72毫克
- 维生素e43.75毫克
- 胡萝卜素5986.3微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.92毫克
- 烟酸21.72毫克
- 钙281.71毫克
- 磷720.65毫克
- 钾1968.55毫克
- 钠1198.69毫克
- 碘4.97微克
- 镁319.8毫克
- 铁12.76毫克
- 锌6.75毫克
- 硒8.76微克
- 铜1.78毫克
- 锰4.11毫克
