家常菜谱大全

水煮花生米

类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 老人食谱
工艺 卤 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 五香味浓。

主料 花生仁（生）500克
调料 盐30克 花椒5克 八角5克 肉豆蔻5克 姜3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

水煮花生米的做法

花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水上火，放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜，放入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出装盘。

水煮花生米的食谱营养

花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 五味花生

水煮花生米的食物相克

花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

水煮花生米的营养成分

• 能量2862.13千卡
• 蛋白质124.97克
• 脂肪224克
• 碳水化合物118.07克
• 叶酸537.6微克
• 膳食纤维31.89克
• 维生素a27.34微克
• 维生素c10.12毫克
• 维生素e90.92毫克
• 胡萝卜素164.1微克
• 核黄素0.7毫克
• 硫胺素3.61毫克
• 烟酸89.65毫克
• 钙238.51毫克
• 磷1628.7毫克
• 钾2971.4毫克
• 钠11816.1毫克
• 碘13.5微克
• 镁900.87毫克
• 铁11.64毫克
• 锌12.78毫克
• 硒20.29微克
• 铜4.94毫克
• 锰7.02毫克