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竹荪玉笋粥
类别 冬季养生食谱 益智补脑食谱 快餐/主食 补气食谱 减肥瘦身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
竹荪玉笋粥的做法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.竹荪用温水泡至回软，洗涤整理干净，改刀切段；
3.玉米笋洗净，改刀切小段备用；
4.锅中加入1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
5.然后转小火转煮；
6.粥再次烧沸以后，加入竹荪和玉米笋，用盐和味精调好味；
7.搅拌均匀，再煮约20分钟，即可盛起食用。
竹荪玉笋粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 玉米笋（罐装） 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤珍珠笋 红珠鹑蛋玉笋 干烧玉米笋 清煨玉米笋 牡丹珍珠玉米笋 虾球玉米笋 扒鸡茸珍珠笋 卤素 |
 | 竹荪(干) 1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：焖金钱冬瓜 竹荪火锅 紫菜竹笙羹 奶汤竹荪鲍鱼 清汤酿鸭掌 竹荪玻璃鱼片汤 虾酿竹荪卷汤 竹荪鸽蛋 |
竹荪玉笋粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
竹荪玉笋粥的营养成分
- 能量430.36千卡
- 蛋白质18.23克
- 脂肪2.3克
- 碳水化合物111.76克
- 膳食纤维27.48克
- 维生素a5.25微克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素30微克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸5.86毫克
- 钙26.72毫克
- 磷268.58毫克
- 钾6065.22毫克
- 钠711.88毫克
- 镁91.16毫克
- 铁10.11毫克
- 锌2.81毫克
- 硒5.21微克
- 铜1.46毫克
- 锰5.7毫克
