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鲜菇小米粥的做法

鲜菇小米粥

类别 胃炎食谱 春季养生食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粳米50克 小米100克
辅料 平菇40克
调料 大葱3克 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲜菇小米粥的做法

1.平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。
2.粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。

鲜菇小米粥的食谱营养

粳米粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱
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平菇平菇 1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;2.平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调... 详细介绍 更多菜谱
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小米小米 1.小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱
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鲜菇小米粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

小米 小米忌与杏仁同食。

鲜菇小米粥的营养成分

  • 能量532.79千卡
  • 蛋白质13.48克
  • 脂肪3.35克
  • 碳水化合物117.85克
  • 叶酸54.92微克
  • 膳食纤维5.61克
  • 维生素a1.13微克
  • 维生素b60.04毫克
  • 维生素c0.09毫克
  • 维生素e2.27毫克
  • 胡萝卜素5.92微克
  • 核黄素0.13毫克
  • 硫胺素0.41毫克
  • 烟酸3.3毫克
  • 17.43毫克
  • 240.85毫克
  • 470.28毫克
  • 793.57毫克
  • 4.02微克
  • 72.72毫克
  • 2.47毫克
  • 3.78毫克
  • 4.1微克
  • 0.54毫克
  • 1.1毫克

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