炸豆腐丸子的做法_炸豆腐丸子怎么做_家常菜谱大全

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炸豆腐丸子

类别清真菜增肥食谱低温环境作业人群食谱学生膳食
工艺炸口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感香脆鲜美，凉吃，热吃，烧菜，氽汤均可。

主料豆腐(南)500克
辅料小麦面粉150克虾米100克
调料花椒粉2克姜10克大葱15克盐4克植物油75克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.海米切末；
2.将豆腐、海米末、花椒面、葱姜末、盐、面粉放在一起拌匀做成丸子；
3.锅内多放油，烧至八成热时，将丸子下锅炸至金黄色取出即可。

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

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