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四宝如意汤
类别 年夜饭 健脾开胃食谱 广东菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
四宝如意汤的做法
1.香菇泡软，去蒂，对切两半；
2.白芦笋削去根部粗皮，切小段；
3.黄豆芽摘去根须，番茄切片；
4.全部放入锅内，加清水5杯烧开，改小火煮20分钟；
5.加盐调味，煮好即盛出食用。
四宝如意汤制作提示
1.番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜，因此不需加味精调味；
2.为了保持番茄外观不致太熟烂，可将其他材料先煮，后面再放入，但同时煮的味道更好，外观则不太好。
四宝如意汤的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 黄豆芽 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆芽排骨 冬笋炝黄豆芽 黄豆芽杂菜 酸汤鱼 川味豆鱼 炝黄豆芽 豆芽牛肉粥 豆芽炖排骨 |
 | 芦笋 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分析，芦笋蛋白质组成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花开富贵 芦笋扒冬瓜 鸡油芦笋 沙茶牛肉两面黄 三吃海蟹 双鲜会 斑球鲜芦笋 鳗鱼羹 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
四宝如意汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
四宝如意汤的营养成分
- 能量134千卡
- 蛋白质12.65克
- 脂肪3.1克
- 碳水化合物25.05克
- 叶酸98.3微克
- 膳食纤维11.25克
- 维生素a104.5微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c117毫克
- 维生素e1.62毫克
- 胡萝卜素620微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸4.79毫克
- 钙58.38毫克
- 磷272毫克
- 钾865.56毫克
- 钠1600.54毫克
- 碘2.5微克
- 镁74.58毫克
- 铁4.69毫克
- 锌2.42毫克
- 硒4.48微克
- 铜0.52毫克
- 锰1.17毫克
