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陈皮黄芪猪肚粥
类别 胃调养食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，早餐食用。
主料 粳米150克
辅料 陈皮6克 黄芪20克 猪肚100克
调料 料酒10克 姜10克 大葱10克 盐3克 味精2克 胡椒粉3克
陈皮黄芪猪肚粥的做法
1.将陈皮去白，切成细丝；
2.黄芪洗净，润透并切成薄片；
3.猪肚反复搓洗干净后切成4厘米长的细丝；
4.姜切成片，葱切成花；
5.粳米淘洗干净；
6.将粳米与陈皮丝、黄芪片、猪肚丝、料酒、姜片、葱花一同放入锅内；
7.加入1200毫升清水，用武火烧沸，再用文火熬煮35分钟；
8.最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
陈皮黄芪猪肚粥健康提示
本品具有健脾胃、补虚损之功效，适于胃下垂患者食用。
陈皮黄芪猪肚粥的食谱营养
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| 黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 参芪鹌鹑汤 黄豆排骨汤 苡米烧鹌鹑 芪菇炖乌鸡 芪烧活鱼 羊肉粥 黄芪玉竹煲兔肉 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
| 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚 |
陈皮黄芪猪肚粥的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
陈皮黄芪猪肚粥的营养成分
- 能量650.65千卡
- 蛋白质27.51克
- 脂肪4.64克
- 碳水化合物127.49克
- 叶酸5.3微克
- 膳食纤维2.72克
- 胆固醇290毫克
- 维生素a10.28微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c1.12毫克
- 维生素e2.2毫克
- 胡萝卜素49.68微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸5.12毫克
- 钙44.14毫克
- 磷348.84毫克
- 钾373.28毫克
- 钠1425.02毫克
- 碘0.25微克
- 镁79.82毫克
- 铁5.14毫克
- 锌4.28毫克
- 硒16.05微克
- 铜0.38毫克
- 锰2.48毫克
