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绿豆竹叶粥的做法

绿豆竹叶粥

类别 感冒食谱 夏季养生食谱 防暑食谱
工艺 口味 原本味 食用 温热服食,每日2次。

主料 绿豆30克 粳米100克 金银花10克 荷叶10克 淡竹叶10克
调料 冰糖50克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

绿豆竹叶粥的做法

1.将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净,共煎取汁、去渣。
2.绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥,待沸后加入银花露及药汁,文火缓熬至粥熟;最后调入冰糖。

绿豆竹叶粥制作提示

银花露制作方法:采摘气味浓的金银花10克,煎碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶塞,连接上冷藏管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热,收取蒸馏液即得。

绿豆竹叶粥健康提示

1. 清暑化湿,解表清营。
2. 适用于伏暑,症见头痛、全身酸楚、无汗、恶寒发热、心烦口渴、尿黄、苔腻、脉濡数。

绿豆竹叶粥的食谱营养

淡竹叶淡竹叶 详细介绍 更多菜谱
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荷叶荷叶 荷叶含有莲碱(roemerine)、原荷叶碱(pronuciferine)和荷叶碱(nuciferine)等多种生物碱及维生素c。有清热解毒、凉血、止血... 详细介绍 更多菜谱
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金银花金银花 详细介绍 更多菜谱
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粳米粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱
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绿豆绿豆 1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱
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绿豆竹叶粥的食物相克

荷叶 荷叶畏桐油、茯芩、白银。

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

绿豆竹叶粥的营养成分

  • 能量636.3千卡
  • 蛋白质14.18克
  • 脂肪0.84克
  • 碳水化合物145.65克
  • 叶酸117.9微克
  • 膳食纤维2.52克
  • 维生素a6.6微克
  • 维生素e4.3毫克
  • 胡萝卜素39微克
  • 核黄素0.13毫克
  • 硫胺素0.25毫克
  • 烟酸1.9毫克
  • 46.8毫克
  • 222.1毫克
  • 333.6毫克
  • 4.71毫克
  • 72.5毫克
  • 3.75毫克
  • 2.21毫克
  • 3.78微克
  • 0.53毫克
  • 1.69毫克

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