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土豆丝拌白菜
类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清香爽口。
主料 土豆(黄皮)250克 白菜500克
调料 辣椒(红、尖、干)5克 盐3克 味精3克 大蒜(白皮)5克 大葱5克 醋3克 五香粉3克 香油10克 酱油5克
土豆丝拌白菜的做法
1.白菜洗净切细丝,土豆洗净去皮切细丝;白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干水;干红辣椒洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣切成末;大葱去根洗净切成丝,备用。
2.将白菜丝、土豆丝同红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香面、香油拌匀即可。
土豆丝拌白菜的食谱营养
白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥,寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 | |
土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
土豆丝拌白菜的营养成分
- 能量412.91千卡
- 蛋白质16.63克
- 脂肪11.86克
- 碳水化合物68.47克
- 叶酸145.76微克
- 膳食纤维9.43克
- 维生素a103.3微克
- 维生素b60.68毫克
- 维生素c190.5毫克
- 维生素e12.41毫克
- 胡萝卜素619.7微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸3.3毫克
- 钙286.1毫克
- 磷307.18毫克
- 钾1004.41毫克
- 钠2024.56毫克
- 碘3.12微克
- 镁134.5毫克
- 铁6.62毫克
- 锌3.33毫克
- 硒4.16微克
- 铜0.57毫克
- 锰1.79毫克