家常菜谱大全

酱拌白菜

类别 私家菜 癫痫食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 延缓衰老食谱
工艺 拌 口味 酱香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酱香可口。

主料 小白菜500克
辅料 豆腐(北)100克
调料 黄酱30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 4 麻辣指数 0

酱拌白菜的做法

小白菜摘好洗净，切成段，用开水烫一下捞出控干装盘，与切成丝的豆腐混在一起，酱炸熟，拌入白菜即可。

酱拌白菜制作提示

主料中的小白菜也可选用大白菜叶，但大白菜叶切成丝

酱拌白菜的食谱营养

	豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐
	小白菜 1.提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性：小白菜中含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 蛋皮春段 四样荤素 红乳卤蒸笋鸡 南乳肉 豆豉烧素鱼膘 口蘑椒油小白菜 干拌麻酱面

酱拌白菜的营养成分

• 能量225.3千卡
• 蛋白质20.33克
• 脂肪9.96克
• 碳水化合物22.89克
• 叶酸257.8微克
• 膳食纤维9.32克
• 维生素a1408.9微克
• 维生素b60.05毫克
• 维生素c140毫克
• 维生素e16.14毫克
• 胡萝卜素8454微克
• 核黄素0.55毫克
• 硫胺素0.18毫克
• 烟酸4.33毫克
• 钙576毫克
• 磷340毫克
• 钾1148.4毫克
• 钠1456.63毫克
• 碘55.94微克
• 镁167.4毫克
• 铁13.1毫克
• 锌3.66毫克
• 硒11.99微克
• 铜0.6毫克
• 锰1.75毫克